Anno
| Codice Esame | Insegnamento (link al programma) | SSD | CFU | Docente | Info |
| 1 e 2 | FA0511 | Abilitą Informatiche Computer Science | INF/01 | 3 | Prof. Michele LO SQUADRO | Commissione esame, Calendario esami e Orari di ricevimento |
| 2 | FA0508 | Biochimica Generale ed Enzimologia General Biochemistry and Enzymology | BIO/10 | 9 | Prof. Rocco ROSSANO | Commissione esame, Calendario esami e Orari di ricevimento |
| 2 | FA0515 | Chimica Analitica Analytical Chemistry | CHIM/01 | 6 | Prof. Michela CONTURSI | Commissione esame, Calendario esami e Orari di ricevimento |
| 1 | AGR0019 | Chimica Organica Organic Chemistry | CHIM/06 | 6 | Prof. Maurizio D'AURIA | Commissione esame, Calendario esami e Orari di ricevimento |
| 1 | AGR0018 | Chimica Generale ed Inorganica General and Inorganic Chemistry | CHIM/03 | 6 | Prof. Giampaolo RICCIARDI | Commissione esame, Calendario esami e Orari di ricevimento |
| 1 | FA0505 | Chimica FIsica Physical Chemistry | CHIM/02 | 6 | Prof. Luciano D'ALESSIO | Commissione esame, Calendario esami e Orari di ricevimento |
| 1 | AGR0066 | Colture Erbacee e Arboree: Modulo di Coltivazioni Erbacee Agronomy and herbaceous crop | AGR/02 | 5 | Prof. Mariana AMATO | Commissione esame, Calendario esami e Orari di ricevimento |
| 1 | AGR0066 | Colture Erbacee e Arboree: Modulo di Colture Arboree Fruit Crop | AGR/03 | 4 | Prof. Bartolomeno DICHIO | Commissione esame, Calendario esami e Orari di ricevimento |
| 3 | AGR0035 | Economia e Politica Agroalimentare Agrifood Economics and Policy | AGR/01 | 9 | Prof. Maria Gabriella Nicastro | Commissione esame, Calendario esami e Orari di ricevimento |
| 1 | AGR0014 | Fisica Physics | FIS/07 | 6 | Prof. Giuseppina LACAVA | Commissione esame, Calendario esami e Orari di ricevimento |
| 2 | FA0509 | Fisica Tecnica Applied physics for Food Science | ING-IND/10 | 9 | Prof. Gianpaolo RUOCCO | Commissione esame, Calendario esami e Orari di ricevimento |
| 3 | AGR0140 | Gestione del rischio microbiologico negli alimenti Management of Microbiological Risk in Food | AGR/16 | 6 | Prof. Eugenio PARENTE | Commissione esame, Calendario esami e Orari di ricevimento |
| 2 | FA0512 | Igiene Alimentare e Protezione degli Alimenti Safety and Control of Food and Stored Products | AGR/11 | 6 | Prof. Maria NUZZACI | Commissione esame, Calendario esami e Orari di ricevimento |
| 2 | FA0513 | Macchine e Impianti per le industrie alimentari Machines and Plants for the Agro-Food Industry | AGR/09 | 9 | Prof. Giovanni Carlo DI RENZO Prof. Francesco GENOVESE | Commissione esame, Calendario esami e Orari di ricevimento |
| 1 | AGR0013 | Matematica Mathematics | MAT/05 | 6 | Prof. Angelo PACE | Commissione esame, Calendario esami e Orari di ricevimento |
| 2 | AGR0067 | Microbiologia Generale General Microbiology | AGR/16 | 6 | Prof. Annamaria RICCIARDI | Commissione esame, Calendario esami e Orari di ricevimento |
| 3 | AGR0034 | Microbiologia degli Alimenti Food Microbiology | AGR/16 | 9 | Prof. Patrizia ROMANO | Commissione esame, Calendario esami e Orari di ricevimento |
| 2 | FA0514 | Operazioni Unitarie delle Industrie Alimentari Unit Operation in the Food Indutry | AGR/15 | 9 | Prof. Gianni GRASSO | Commissione esame, Calendario esami e Orari di ricevimento |
| 1 | FA0507 | Produzioni Animali Animal Production | AGR/19 | 9 | Prof.ssa Ada BRAGHIERI | Commissione esame, Calendario esami e Orari di ricevimento |
| 3 | AGR0032 | Processi delle Tecnologie Alimentari | AGR/15 | 9 | Prof. Fernanda GALGANO | Commissione esame, Calendario esami e Orari di ricevimento |
| 3 | AGR0141 | Valutazione e Gestione della qualitą degli alimenti: Modulo di Analisi Chimica, Fisica e Sensoriale degli alimenti Evaluation and management of food quality:Chemical, physical and sensory analysis of food | AGR/15 | 6 | Prof. Angiolina PIETRAFESA | Commissione esame, Calendario esami e Orari di ricevimento |
| 3 | AGR0141 | Valutazione e Gestione della qualitą degli alimenti: Modulo di Gestione della Qualitą e sanificazione degli impianti | AGR/15 | 6 | Prof. Fernanda GALGANO | Commissione esame, Calendario esami e Orari di ricevimento |
