07-02-2025-Seminario su "Tecnologia e impianti per la produzione di pasta secca" (dott. Giuseppe Armiento, Tecnologo alimentare, De Matteis Agroalimentare)

Seminario su "Tecnologia e impianti per la produzione di pasta secca" (dott. Giuseppe Armiento, Tecnologo alimentare, De Matteis Agroalimentare).

Lunedì 10 febbraio, alle ore 10,30, Aula A8.

Come attività di approfondimento, il seminario, che si tiene da qualche anno in questo periodo, viene organizzato nell'ambito degli insegnamenti di Macchine e impianti per le industrie alimentari e Macchine e impianti per le produzioni tipiche di qualità.